le repas servi hier

Voici tous les sites des recettes de ce souper. Je n'utilises plus , pratiquement , que le net pour mes recettes. On vient habitué à chercher et à choisir.Pour le dessert j'ai choisi le Grand Marnier et j'ai aussi aromatisé une crème épaisse légèrement sucrée au Grand Marnier Bon appétit!

http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,creme-d-ail-aux-escargots,13570.asp

http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,asperges-a-la-remoulade-de-radis-aux-noix-et-un-chardonnay-tunisien-2006,24102,12129.asp

http://recettes-de-chefs.ca/stephane-lore/filet-de-porc-nagano-au-caramel-de-beurre-sale/

http://aladistasio.telequebec.tv/recettes/recette.aspx?id=375

Surtout le porc au caramel de beurre salé !
Merci Louise !

Et en parlant de Grand Marnier, un jour je passais sur un trottoir à Paris alors que j'allais poser du carrelage chez ma fille. La maman d'une de mes élèves, crépière de son métier, qui m'a aperçue a voulu à toutes forces me faire accepter une de ces crèpes immenses qu'elle vendait. Elle m'a fait choisir mon parfum. J'ai pris Grand-Marnier. Elle a mis la crèpe en cornet et me l'a remplie de Grand-Marnier.
En face de mon carrelage, je n'arrivais plus à réfléchir. Je dis à ma fille :
"je ne sais pas ce qui m'arrive mais je me sens confuse. Je n'arrive pas à m'organiser"
-- Vu l'odeur qui est entrée avec toi dans mon appart je crois que je sais pourquoi ! m'a-t-elle répondu.
Impossible de poser le carrelage ce jour-là mais on a bien ri et on en rit toujours

Hummmmm moi il ne m'en faut pas beaucoup pour me rendre heureux .... une bonne table et je suis un prince !!!! et là c'est assez appétissant pour me combler .... les escargot ... les asperges ainsi que le roti de porc au caramel ... et pour finir une crêpe au Grand Marnier ..... bravo !!!!

Denis : je suis comme toi : une bonne table, voilà de quoi nous consoler

Faut pas bouder ces plaisirs là !

Merci Louise