Re: Le menu du jeudi

Lenz Jeu 19 Aoû - 13:19

https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-renverse-aux-peches-et-aux-amandes-fid-1502482?amp=1

J'ai trouvé ce gâteau sur internet ce matin je le cuis au four en ce moment,je vous donnerai mon avis quand je l'aurai goûté ! Bizous

Lenz Jeu 19 Aoû - 17:41

Et voilà, j'ai eu un peu chaud au démoulage car c'est le principe de la tarte Tatin...

J'espère que ce sera bon... Chuttt!

Roxane Jeu 19 Aoû - 18:37

Superbe! Tu nous diras si c'est bon auquel cas je me risquerai bien à le faire moi aussi. Le menu du jeudi - Page 7 1f600

Lenz Ven 20 Aoû - 10:00

Finalement,contente du dessus (pêches et caramel)
mais un peu déçue par la pâte qui manque de sucre et que j'ai trouvée trop dure :manque de moelleux !

À améliorer.... Minuscule

solaire Sam 21 Aoû - 12:43

il avait l'air bon ton gâteau

la pâte sèche et dure ? bizarre car les pêches rendent du jus ?

Lenz Sam 21 Aoû - 14:48

Oui je confirme il manque quelque chose à la pâte,du sucre peut être ?
Je n'avais pas d'amendes en poudre et j'en ai passé au mixer,donc gtos morceaux et moins "sablée"

Si on suit stricto senso la recette ce doit etre meilleur ;

Bizous

Lenz Lun 13 Sep - 16:37

Hey ! Cette fois-ci je l'ai bien réussi malgré la visite de ce matin, l'invitation à déjeuner et la sieste.... Na!

Du coup je vous mets la recette que je suis sur la photo !

solaire Mer 15 Sep - 11:57

faut avoir une bonne vue !!

mais merci de l'intention Lenz CŒUR

Roxane Mer 15 Sep - 12:07

C'est bien trop petit pour lire. Il faut enregistrer la photo, puis l'ouvrir dans Paint, et la redimensionner mais je n'ai pas réussi à obtenir quelque chose de lisible, tant pis...

Lenz Mer 15 Sep - 13:23

je veux bien vous refiler la recette que j'ai déjà donné ici mais avez vous seulement l'indispensable moule à Kougelhopf en terre ? Bizous

Roxane Mer 15 Sep - 13:37

Non, le mien n'est pas en terre. Mais cela ne m'a jamais empêchée de réussir mes Kugelhopf ! Tu parles!

Lenz Mer 15 Sep - 16:51

J'espère que la photo est meilleure ! Attention

Lenz Dim 19 Sep - 12:51

Mince, je cherche ici la recette du gateau aux noix que je vous avais filée....rien à faire ! Ô rage!

Je vais etre obligée d'improviser vu que je l'ai laissée à Strasbourg ! Bizoooo

17 h :https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1009480-gateau-aux-noix

Celle ci s'en rapproche beaucoup je le sépare encore en deux galettes puis fourrage confiture de framboise et glaçage soit citron soit chocolat ! Doux jésus!

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