Le menu du jeudi

Waou !! C’est comme ça que je faisais mes tartes aux pommes.. à part que je ne savais pas que ça s’appelait weimar

N’oublions pas que par mon arrière grand mère maternelle j’ai des racines alsaciennes.. mais chut ! C’était tabou de parler de ça

N’empêche que par la cuisine.., certaines choses ont dû passer quand même !

Merci Lenz : j’aimerais me régaler avec un petit bout !

C'est aussi comme cela que l'on fait les tartes aux pommes ici. Par contre on l'appelle la tarte normande! 
Certains rajoutent de la crème fouettée. 
Bref, j'en prendrais bien une part!

La tarte normande est un très bon classique !

Enfin pour moi la crème fouettée .. c’est un peu trop … mais comment résister à cette crème à nulle autre pareille !

Et vous mettez aussi de la compote dans la tarte normande ?

ooops je crois que je vais devenir gourmande à l’idée de voir et déguster ces plats là .. juste de ne pas pouvoir les faire ni me faire inviter par qq un qui les aurait fait

Ici peu de desserts « maison » … beaucoup de tout fait genre pas cher bien sûr ..

Elle a eu un franc succès, je crois que ça m'a achevé de retour à 17h,j'ai dormi jusqu'à 18h! 
 
La pâte était délicieuse assez fine et très bonne.

C'est une pâte brisée?

Oui,toute simple farine eau beurre et un peu de margarine.